|
|
 |
|
|
Verdieping en achtergrond
|
|
|
|
|
|
| Handboek Interculturaliseren in de BVE-sector |
|
 |
| Gegevens |
Redactie: Judith de Beer
September 2001, 78 pagina’s. full color.
Te bestellen bij Cinop:
Pettelaarpark 1
Postbus 1585
5200 BP ’ s-Hertogenbosch
E-mail: info@cinop.nl
Prijs € 14,43 incl. BTW excl verzendkosten
|
| Samenvatting |
 Het Handboek ‘Interculturaliseren in de
Bve-sector ‘ sluit aan bij het in 2000 verschenen MENU ‘ Het nieuwe
kiezen-Interculturaliseren in de Bve-sector’, waarin verschillende grote en kleine
gerechten als start of voortzetting van interculturaliseren in het onderwijs worden
gedaan.
Het menu is ook in het handboek opgenomen.
Het handboek biedt antwoord op een aantal vaak gestelde vragen naar aanleiding van de
menukaart.
Welke organisatie kan wat ondersteunen, waar kan ik die organisatie bereiken,wat zijn de
kosten, hoe kan ik een bepaalde activiteit in het reguliere curriculum inpassen, welke
materialen zijn beschikbaar en bruikbaar enz.
Zowel Menukaart als handboek gaan uit van ‘zelf koken en proeven’ rekening
houdend met de kookkunst van de kok en de eetlust van de gasten.
75 Pagina’s met in de praktijk bruikbaar bevonden materialen, activiteiten , beleid
initiatieven, workshops, tijdschriften en boeken zijn ingedeeld op alfabet.
Bij elk materiaal en/ of activiteit wordt aangegeven bij welke menu suggestie het past.
Echter, wat voor de een een voorgerecht is, kan voor de ander een complete maaltijd zijn.
Het handboek format geeft door middel van gekleurde stroken aan of het gaat om didactiek,
organisatie, beleid, of programma. Combinaties komen natuurlijk ook voor.
Achter in het handboek vindt u een adressenlijst van ondersteunende organisaties. Tot slot
zijn alle namen van de in het NETWERK Interculturaliseren in de Bve sector opgenomen. Een
lijst van min of meer ervaren koks.
Hoewel het handboek zich richt op betrokkenen uit de Bve sector, is het ook bruikbaar voor
andere onderwijs sectoren. |
| Verder kijken |
| Voor informatie over het Netwerk
Interculturaliseren Bve-sector, en de Menukaart: Judith de Beer. 010 2433499. jldebeer@bart.nl |
|
|
